Karsbo Hjort

(Hirschzucht Karsbo)

Karsbo Hjort ist ein Damwildgehege etwa 8 km südlich von Östra Frölunda.

Die Hirsche sind fantastische Landschaftspfleger, die unsere Weidegebiete rund um den Hof offen halten, und wir folgen ihnen das ganze Jahr über mit Freude. Auf dem Hof gibt es eine für Lebensmittel zertifizierte Anlage, über die der gesamte Umgang mit dem Fleisch abgewickelt wird, wie z. B. das Zerlegen und Verpacken. Wir bieten eine gemischte Auswahl an abgehangenen Fleischstücken ohne Knochen an, vakuumverpacktes, gefrorenes Fleisch von feiner Qualität sowie Würstchen und Burger mit sehr hohem Wildgehalt.

Das Damwildfleisch eignet sich hervorragend zum Gril- len, ist zart und hat einen milden Wildgeschmack. Wenn Sie Jäger sind, gibt es auch die Möglichkeit der Schleichjagd im Gehege.

Preise und weitere Informati- onen finden Sie auf der Website.